Szybka, wiosenna sałatka z całą masą roszponki i czerwonego ryżu, do tego obowiązkowo odświeżający ogórek i awokado oraz plasterki przepysznego wędzonego tempehu. Wspaniale sprawdza się także na wynos.
SKŁADNIKI:
sałatka:
100g ugotowanego czerwonego ryżu
100g roszponki
190g tempehu wędzonego
1/2 awokado
1/2 świeżego ogórka
garść suszonej żurawiny
garść uprażonych pestek dyni
sos pomarańczowy:
2 łyżki soku z pomarańczy
1 łyżeczka oliwy
1 łyżeczka musztardy
1-2 łyżeczki wody
świeżo mielony pieprz
- Wszystkie składniki sosu łączymy do uzyskania aksamitnego sosu
- Tempeh, awokado oraz ogórek kroimy w plasterki lub kostkę
- Na dużym talerzu lub w misce układamy ugotowany ryż, roszponkę, przygotowany tempeh, ogórek oraz awokado
- Sałatkę polewamy sosem, wierzch posypujemy żurawiną i pestkami dyni
Jak nie przepadam za sałatkami, tak ta wygląda obłędnie. Po prostu niebo w gębie...
OdpowiedzUsuńW wolnej chwili zapraszam na swojego bloga kulinarnego: https://bitasmietanka.blogspot.com <3
uwielbiam tempeh, sałatka jak dla mnie idealna! i świetny pomysł z tym pomarańczowym sosem, przepyszne smaki ukryte w zdrowym daniu :) i piękne zdjęcia! jak zawsze ;)
OdpowiedzUsuńI used to be recommended this blog through my cousin. I am now not sure whether this
OdpowiedzUsuńpost is written via him as no one else recognize such precise about my problem.
You are amazing! Thank you!
Heya i am for the first time here. I found this board and I in finding It
OdpowiedzUsuńreally useful & it helped me out much. I hope to offer one thing again and help others such as you aided me.
Świetnie! ;-)
OdpowiedzUsuńI have read so many articles or reviews concerning the blogger lovers however this article is truly a good paragraph, keep it up.
OdpowiedzUsuń