Na sklepowych półkach coraz łatwiej znaleźć wegańskie łakocie. W prawdzie wegańskie z przypadku, ale faktycznie jest ich mnóstwo. Choćby moja ulubiona limitowana wersja czekolady Wawel, nadzianej masłem orzechowym. To właśnie ona stała się inspiracją do stworzenia pysznych malutkich czekoladek nadzianych masą o smaku fistaszków. Przygotowanie tych pralinek jest szalenie proste i bardzo szybkie. Pod chrupiącą warstwą czekolady ukrywa się rozpływające, kremowe nadzienie z masła orzechowego.
150g czekolady deserowej lub gorzkiej
1 łyżeczka oleju kokosowego
6 łyżeczek masła orzechowego
świeżo mielona sól himalajska
+12 mini papilotek lub foremka do pralinek
- Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy olej kokosowy i dokładnie mieszamy. Każdą papilotkę napełniamy pełną łyżeczką czekoladą, rozsmarowując ją przy pomocy pędzelka również po bokach. Tak przygotowane foremki wkładamy do zamrażarki na 10 minut.
- Z zamrażarki wyciągamy papilotki, które wypełniamy 1/2 łyżeczki masła orzechowego, a po wierzchu oblewamy pozostałą czekoladą i każdą oprószamy odrobiną soli. Czekoladki przekładamy do lodówki na przynajmniej 30 minut, po tym czasie nadają się do jedzenia.
- Pamiętajcie tylko o odklejeniu ich od papierowych foremek ;)
- Czekoladki przechowujemy w lodówce maksymalnie do tygodnia, można je również zamrozić i wówczas spożyć w ciągu ok. trzech miesięcy
Czekolada i masło orzechowe to cudowne połączenie <3
OdpowiedzUsuńjedno z ulubionych :)
Usuńja akurat takich czekolad nie lubię, ale domową wersję od razu bym zjadła! obłędnie smaczne i zdrowe :)
OdpowiedzUsuńTakie domowe i zdrowsze Reese's! ;) Kocham te czekoladki.
OdpowiedzUsuńZachwycające maleństwa :)
OdpowiedzUsuńFajnie miec ulubiona czekolade w domu :) Dziekuje za udzial w mojej akcji kulinarnej :)
OdpowiedzUsuńOmnomnom zrobiłam i teraz bezwstydnie pożeram XD jest przy tym trochę zabawy, ale warto! Dzięki za przepis i za inspirację ;)
OdpowiedzUsuńJutro robię masło orzechowe ...i chyba wiem na co pójdzie :D
OdpowiedzUsuńja robie podobne ,tyle ze na spod mieszam kako z olejem kokosowym I cukrem kokosowym ,lub jakim kolwiek innym slodzikiem(taka sama ilosc kakao I oleju) mase wlewam do malych papilotek (masa jest bardzo rzadka ) wstawiam do zamrazalki na doslownie pare minut .Potem maslo orzechowe I na wierzch roztopiona gorzka czekolada.
OdpowiedzUsuńPysznie :)
Usuń